fix(production): 修正生产统计数据计算逻辑

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2026-02-09 6f9a6ab204dff2c3cc7ef6ed009a954a6e191357

 src/main/java/com/ruoyi/purchase/dto/PaymentLedgerDto.java

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    // 供应商名称
    private String supplierName;

    private Long supplierId;

    // 开始日期
    private String startDate;