feat(hrm): 社保公积金方案表单加「适用部门」与默认缴费基数，修比例输入精度

- 修 8.5% 被四舍五入成 9%：比例格式化按 decimal(5,4) 精度保留 2 位百分比小数
  （原 toFixed(step === 0.001 ? 1 : 0) 对 step=0.01 的字段只留整数百分比）
- 表单新增「适用部门」多选树（不选=全局默认）、默认社保/公积金基数
- 列表新增「适用部门」列，未绑定显示「全局默认」标签
- 个税税率配置页同款 toFixed(0) 顺带修正（表单回显 + 列表列）

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