feat(SRM): 报价页支持投标总金额自动带出人工维护，去掉金额强校验弹窗

- 移除报价保存时的“金额不一致”强制弹窗，逐条录入不再打断
- 报价明细展示 数量/报价金额(=单价×数量)，页头展示已报x/y与报价合计
- 报价页新增“投标总金额”维护区：自动带出报价合计、可人工微调(让利)，
  保存调用 update-total；一致绿色提示、不一致黄色提示(差额)不拦截
- 新增投标表单说明同步更新
- API 新增 updateBidTotal

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>