feat(account): 新增付款和回款功能实现

- 在 AccountingReportController 中添加 savePayment 接口用于新增付款
- 在 MetricStatisticsController 中添加 saveReceiptPayment 接口用于新增回款
- 实现 AccountPurchasePaymentService 的 savePayment 方法处理采购付款逻辑
- 实现 AccountSalesCollectionService 的 saveReceiptPayment 方法处理销售回款逻辑
- 添加查询采购入库记录和销售出库记录的数据库查询方法
- 新增 SavePaymentDto 和 SaveReceiptPaymentDto 数据传输对象
- 更新数据库映射文件添加相关查询语句
- 修复客户和供应商台账中的金额统计查询逻辑
- 添加新增付款和回款的接口联调文档