feat(account): 新增付款和回款功能

- 在 AccountingReportController 中添加 savePayment 接口用于新增付款
- 在 MetricStatisticsController 中添加 saveReceiptPayment 接口用于新增回款
- 实现 AccountPurchasePaymentService 的 savePayment 方法处理采购付款逻辑
- 实现 AccountSalesCollectionService 的 saveReceiptPayment 方法处理销售回款逻辑
- 添加采购台账查询已审批入库记录的数据库查询方法
- 添加销售台账查询已审批出库记录的数据库查询方法
- 更新供应商和客户往来统计的 SQL 查询逻辑
- 添加 SavePaymentDto 和 SaveReceiptPaymentDto 数据传输对象
- 创建付款和回款相关的接口文档文件
- 在 .gitignore 中添加 .mcp.json 文件忽略配置