fix(排班管理): 修复导出文件下载时响应类型处理问题

将API导出函数的响应类型设置为blob，确保正确处理二进制数据。同时优化前端下载逻辑，根据响应自动创建Blob对象，并统一设置Excel文件类型。添加finally块确保加载状态正确重置。