黄原胶来料检验

北京同仁堂健康药业（青海）有限公司
物料检验报告单

报告编号：QR20261014-0003

样品信息

样品编号	IR_20261013001	产品名称	黄原胶
规格型号		批次号	520260328117
检验日期	2026-08-31 00:00:00	检验员	华生菁

检验项目

序号	检验项目	标准要求	实测值	单位	判定
1	感官与性状	按本组各子项的适用标准分别检验和判定；分组标题不录入实测值。			无判定规则
2	鉴别	符合标准鉴别试验要求	正常		无判定规则
3	色泽	类白色或浅米黄色	正常		无判定规则
4	状态	颗粒或粉末	正常		无判定规则
5	适用范围及产品形态确认	淀粉质原料经野油菜黄单胞菌发酵、乙醇或异丙醇提纯的黄原胶；记录提取溶剂	正常		无判定规则
6	理化与物性	按本组各子项的适用标准分别检验和判定；分组标题不录入实测值。			无判定规则
7	灰分	≤16 %		%	待判定
8	干燥失重	≤15 %		%	待判定
9	黏度	≥600 mPa·s		mPa·s	待判定
10	剪切性能值	≥6.5 无量纲		无量纲	待判定
11	丙酮酸	≥1.5 %		%	待判定
12	营养与活性成分	按本组各子项的适用标准分别检验和判定；分组标题不录入实测值。			无判定规则
13	总氮	≤1.5 %		%	待判定
14	黄原胶含量（以干基计）	72～108 %		%	待判定
15	微生物	按本组各子项的适用标准分别检验和判定；分组标题不录入实测值。			无判定规则
16	沙门氏菌	不得检出/25g	正常		无判定规则
17	菌落总数	≤5000 CFU/g		CFU/g	待判定
18	大肠菌群	≤3 MPN/g		MPN/g	待判定
19	霉菌和酵母	≤500 CFU/g		CFU/g	待判定
20	污染物与重金属	按本组各子项的适用标准分别检验和判定；分组标题不录入实测值。			无判定规则
21	铅（Pb）	≤2 mg/kg		mg/kg	待判定
22	异丙醇	≤500 mg/kg		mg/kg	待判定
23	砷（以As计）	≤1 mg/kg		mg/kg	待判定

判定结论：待判定

合格率：0.00%

检验员：__________　　审核：__________　　日期：__________