| 感官与性状 | | 按本组各子项的适用标准分别检验和判定;分组标题不录入实测值。 | 分组标题,不参与判定 | | 无判定规则 | |
| 性状 | 性状 | 性状:本品果皮鲜红、紫红色或枣红色,类纺锤形略扁稍皱缩,具有本品的滋味、气味、无异味。无杂质,无使用价值颗粒。 | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §1.1; | 正常 | 无判定规则 | 性状:本品果皮鲜红、紫红色或枣红色,类纺锤形略扁稍皱缩,具有本品的滋味、气味、无异味。无杂质,无使用价值颗粒。 |
| 理化与物性 | | 按本组各子项的适用标准分别检验和判定;分组标题不录入实测值。 | 分组标题,不参与判定 | | 无判定规则 | |
| 水分 | 水分 | ≤13 % | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §2.1;GB 5009.3 | 5.91 | 合格 | 结果判定:本品水分不得超过13.0%。 |
| 灰分 | 灰分 | ≤6 g/100g | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §9;GB 5009.4 | 4.95 | 合格 | 结果与判定
本品总灰分≤6.0g/100g。 |
| 百粒重 | 百粒重 | 结果判定:特优应≥17.8g/100粒;特级≥13.5g/100粒;甲级≥8.6g/100粒;乙级:5.6g/100粒。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §2.3; | 6.35 | 无判定规则 | 结果判定:特优应≥17.8g/100粒;特级≥13.5g/100粒;甲级≥8.6g/100粒;乙级:5.6g/100粒。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 |
| 粒度 | 粒度 | 结果判定:特优应≥17.8g/100粒;特级≥13.5g/100粒;甲级≥8.6g/100粒;乙级≥5.6g/100粒。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §2.2; | | 无判定规则 | 结果判定:特优应≥17.8g/100粒;特级≥13.5g/100粒;甲级≥8.6g/100粒;乙级≥5.6g/100粒。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认;原记录值:547.0 粒;原值不含可转换的实测数值,待补测 |
| 不完善粒质量分数 | 不完善粒质量分数 | 结果判定:特优应≤1.0%;特级≤1.5%;甲级≤3.0%;乙级≤3.0%。
不完善粒检验进行双实验,双实验结果的允许差不得大于0.2%。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §1.2; | | 无判定规则 | 结果判定:特优应≤1.0%;特级≤1.5%;甲级≤3.0%;乙级≤3.0%。
不完善粒检验进行双实验,双实验结果的允许差不得大于0.2%。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认;原记录值:0.61%;原值不含可转换的实测数值,待补测 |
| 营养与活性成分 | | 按本组各子项的适用标准分别检验和判定;分组标题不录入实测值。 | 分组标题,不参与判定 | | 无判定规则 | |
| 枸杞多糖 | 枸杞多糖 | ≥3 g/100g | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §2.4;GB/T 6682 | 2.75 | 不合格 | 结果:枸杞多糖≥3.0g/100g |
| 总糖 | 总糖 | 结果与判定
本品特优≥45.0g/100g、特级≥39.8g/100g、甲级≥24.8g/100g、乙级≥24.8g/100g。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §2.5;GB/T 6682 | 48.73 | 无判定规则 | 结果与判定
本品特优≥45.0g/100g、特级≥39.8g/100g、甲级≥24.8g/100g、乙级≥24.8g/100g。;规格核对:分级、抽样、检出条件或长文本需人工确认 |
| 蛋白质 | 蛋白质 | ≥10 g/100g | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §7;GB 5009.5 | 13.3 | 合格 | 结果与判定
本品蛋白质≥10.0g/100g。 |
| 脂肪 | 脂肪 | ≤5 g/100g | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §8;GB/T 5009.6 | 3.29 | 合格 | 本品脂肪≤5.0g/100g。 |
| 污染物与重金属 | | 按本组各子项的适用标准分别检验和判定;分组标题不录入实测值。 | 分组标题,不参与判定 | | 无判定规则 | |
| 二氧化硫残留 | 二氧化硫残留 | ≤100 mg/kg | 来源:SOP-QC-(YL)003-02 §10;GB 5009.34 | | 待判定 | 结果与判定:依GB 5009.34检验,结果≤100mg/kg。;原记录值:0.03 g/kg;原值不含可转换的实测数值,待补测 |